- Полезные свойства
- Как принимать артишок
- Противопоказания
- Побочные эффекты
- Применение артишока в народной медицине
- Сок артишока
- Чай с артишоком
- Настойка из листьев артишока
- Отвар артишока
- Настой
- Польза артишока в косметологии
- Маска для нормальной кожи
- Маска для сухой кожи
- Маска для жирной и смешанной кожи
- Тонизирующая маска
- Омолаживающая маска
- Маска для улучшения цвета лица
- Увлажняющая маска
- Универсальный лосьон для волос
Артишок – это однолетнее растение семейства астровых, обладающее травянисто-ореховым вкусом. Особой популярностью оно пользуется в США, Греции, Франции, Испании и Италии. В состав артишока входят витамины A, B, C, E и K, жирные кислоты, минеральные вещества и полезные углеводы, поэтому его применяют в кулинарии, народной медицине, косметологии и даже в парфюмерии, как афродизиак.
Полезные свойства
Артишок обладает множеством полезных свойств:
- Нормализация кишечной микрофлоры благодаря содержанию инулина.
- Выведение токсинов из кишечника, почек и печени.
- Стимуляция мозгового кровообращения.
- Восстановление поврежденных клеток печени и желчного пузыря.
- Мощное желчегонное и мочегонное действие.
- Снижение уровня сахара в крови.
- Лечение облысения.
- Снижение кислотности в желудке при гастрите.
- Восстановление эмоционального фона.
- Сосудорасширяющее действие.
- Нормализация артериального давления.
- Повышение плотности костей и снижение риска переломов и остеопороза.
- Улучшение обмена веществ.
- Уменьшение повреждений нейронов в головном мозге пациентов, страдающих от болезни Альцгеймера.
Калорийность артишока составляет 28 килокалорий на 100 г сырого и 54 килокалории на 100 г отварного овоща.
Полезно употреблять артишок женщинам, поскольку в нем содержится множество важных для женского организма витаминов и минералов. Из-за высокого уровня витамина C овощ следует внести в рацион для профилактики онкологических заболеваний груди. Фолиевая кислота, входящая в состав артишока, способствует наступлению долгожданной беременности. Благодаря большому количеству ретинола артишок завоевал популярность в косметологии, так как препятствует преждевременному старению кожи. Также применение артишока положительно воздействует на органы малого таза и нормализует давление в них.
Мужчинам артишок следует употреблять для повышения либидо, профилактики аденомы предстательной железы и простатита.
В аптеке можно приобрести лекарственные средства с артишоком в таких формах:
- Капсулы. В одной упаковке по 60 капсул с содержанием активного компонента артишока 100 мг и 300 мг. Цена на препарат варьируется в пределах 500-600 рублей.
- Таблетки. По 20 штук в одной упаковке. Их стоимость – 60-120 рублей.
Таблетки с экстрактом артишока применяются для нормализации функций печени и желчного пузыря - Экстракт артишока жидкий. Выпускают во флаконах емкостью 30 мл. Цена экстракта колеблется в пределах 100-200 рублей.
Как принимать артишок
Принимать артишок в капсулах можно подросткам и взрослым по 1 штуке трижды в сутки до еды.
В форме таблеток препарат следует употреблять до 4 раз в день во время приема пищи.
Согласно инструкции по применению, экстракт артишока рекомендуется принимать по 1 ч. л. через 30 минут после еды.
Обратите внимание! Помимо использования аптечных препаратов можно приготовить отвары и настойки с артишоком в домашних условиях.
Противопоказания
Артишок имеет ряд противопоказаний:
- наличие больших камней в почках или желчевыводящих протоках;
- сложное протекание дисбактериоза;
- хроническая почечная недостаточность;
- детский возраст до 12 лет;
- лактационный период;
- индивидуальная непереносимость.
С осторожностью следует употреблять артишок людям с пониженным артериальным давлением и при гипофункции желез желудка.
Побочные эффекты
В редких случаях артишок вызывает такие побочные эффекты:
Применение артишока в народной медицине
Артишок широко применяют в народной медицине. Из листьев и плодов изготавливают отвары, настои и экстракты. Препараты, содержащие артишок, обладают антиоксидантным эффектом и выводят токсины из организма. Благодаря этим свойствам их используют для профилактики желчнокаменной болезни и защиты печеночных клеток от агрессивных факторов. Артишок полезно употреблять при циррозе печени на начальной стадии, холецистите и холестазе, остром и хроническом гепатите.
Артишок благотворно воздействует на метаболизм, сокращает объем холестерина в крови и повышает синтез инсулина. Его назначают при диабете 2 типа, гипертензии и атеросклерозе.
Трава артишок обладает мочегонным эффектом, поэтому ее можно применять при почечных заболеваниях, резких перепадах артериального давления и частых приступах мигрени. на
Обратите внимание! Артишок полезно употреблять для оздоровления клеток печени и повышения выработки желчи при неправильном питании, необдуманном приеме каких-либо медикаментов, злоупотреблении алкоголем и во время беременности для уменьшения признаков токсикоза.
В последнее время стало популярным использование препаратов на основе артишоков для похудения. Также они помогают при различных аллергических проявлениях, фурункулах и псориатических поражениях кожи.
Для снижения уровня холестерина в крови и улучшения работы сердца нужно употреблять отваренные плоды.
При заболеваниях печени и почек хорошо себя зарекомендовал настой артишока.
При запорах следует употреблять сок из артишока в сочетании с яичными желтками или отвар.
Для облегчения похмельного синдрома полезно пить чай из артишока или настой.
Вылечить простудные заболевания и расстройства желудка можно с помощью отвара соцветий.
При ревматизме полезно принимать по 50 мл сока из артишоков с добавлением 1 ст. л. меда трижды в день.
Активизировать деятельность центральной нервной системы и мозга, вылечить заболевания печени и желчных путей поможет отвар артишока.
При отравлении препаратами мышьяка рекомендуется употреблять салат из донышек артишока.
Сок артишока
Для приготовления сока следует взять несколько плодов и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Полученную кашицу отжать через марлю, сок хранить в холодильнике. Принимать его следует 2 раза в день по 50 мл. Такое средство повышает мужскую потенцию. Если использовать сок наружно, то оно поможет избавиться от чрезмерной потливости. В сочетании с медом сок артишока полезно применять при стоматите, грибковом поражении слизистой и трещинах в уголках рта. Смесью следует полоскать ротовую полости 3-4 раза в день.
Чай с артишоком
Чтобы приготовить фиточай, следует взять 1,5 ч. л. высушенных листьев артишока, поместить в стакан и залить 200 мл горячей воды. Через 5 минут напиток готов к употреблению.
Настойка из листьев артишока
Приготовить настойку можно по следующему рецепту:
- Взять 250 г сушеных листьев.
- Залить 500 мл спирта.
- Оставить на 15 дней.
Перед приемом 3 ч. л. настойки следует разводить в 250 мл воды.
Отвар артишока
Необходимо взять 20 г листьев и залить 1 л кипятка. После того, как средство настоится, принимать его 2 раза в день по 400 мл. Отвар улучшает функционирование центральной нервной системы, снижает уровень холестерина и мочевой кислоты в крови.
Настой
Для приготовления настоя следует соединить 50 г цветков артишока и 1 ли кипятка. Через 15 минут средство готово к употреблению.
Польза артишока в косметологии
Артишок отлично подходит для ухода за кожей лица и волосами. Он выполняет ряд функций:
- Очищение кожи, сужение пор и устранение жирного блеска.
- Защита кожных покровов от агрессивных факторов окружающей среды.
- Выравнивание цвета лица.
- Устранение неглубоких морщин.
- Наполнение клеток влагой.
- Придание коже упругости.
Маски необходимо делать каждые 2-3 дня. Их нужно наносить на кожу на 20-30 минут. При использовании на волосы продолжительность процедуры 45-60 минут. Перед применением средство обязательно нужно протестировать. Если смесь из артишока не спровоцировала зуд и покраснение на коже, то можно использовать артишок без опасений.
Маска для нормальной кожи
Для улучшения внешнего вида кожи следует размять вареные соцветия артишока и нанести на кожный покров.
Маска для сухой кожи
Обладательницам сухого типа кожи полезно умываться или протирать кожу отваром из артишоков. Его готовить по следующему рецепту:
- Взять 15 г измельченных артишоков.
- Залить 250 мл крутого кипятка.
- Оставить отвар на полчаса.
Маска для жирной и смешанной кожи
Для очищения пор, устранения воспалений и жирного блеска, лечений угревой сыпи и прыщей полезно делать маску из артишоков и алоэ:
- Вымыть и поместить в кипящую воду 5 артишоков.
- Проварить их в течение 15 минут, пока не станут мягкими.
- Вынуть артишоки из воды и размять до однородной консистенции.
- Остудить.
- Добавить 10 мл сока алоэ.
- Хорошо перемешать.
Тонизирующая маска
Повысить тонус кожи поможет такая маска:
- Размять артишок в пюре.
- Добавить к 20 г пюре 20 мл тыквенного масла.
- Размешать.
Омолаживающая маска
Избавиться от ранних морщин можно с помощью сметанной маски:
- Взять 20 г пюре артишока.
- Добавить 1 желток и 20 г сметаны.
- Хорошо перемешать.
Маска для улучшения цвета лица
Для выравнивания цвета лица полезно применять следующее средство:
- Взять 10 г меда.
- Добавить 1 желток и 10 мл масла горчицы.
- Всыпать щепотку корицы.
- Тщательно размешать.
Увлажняющая маска
Увлажняет и питает кожу маска на основе артишока и алоэ:
- Взять 15 г пюре артишока.
- Добавить 15 г геля алоэ и 10 капель витамина E.
- Перемешать.
Универсальный лосьон для волос
При повышенной жирности волос полезно использовать лосьон из свежего артишока:
- Взять 100 г соцветий овоща.
- Залить 200 мл водки.
- Оставить на 2 недели.
- Процедить.
Перед применением развести лосьон минеральной водой в пропорции 1:1. Втирать получившееся средство в корни волос.
Для улучшения состояния волос и стимуляции их роста можно воспользоваться такими масками:
- Взять 150 г пюре артишока и соединить со 100 мл кефира, добавить 10 мл репейного масла.
- Смешать 100 г пюре артишока с 2 желтками, добавить 1 ст. л. теплого меда и 10 капель эфирного масла розмарина.
- Соединить 100 г пюре, 5 г сухой горчицы, 10 мл касторового масла и 10 мл масла горчицы.
- Смешать 50 г пюре артишока с 50 минеральной воды, 10 мл лимонного сока, 10 г меда и 10 каплями эфирного масла чайного дерева. Маска помогает устранить перхоть.
- Взять 100 г пюре артишока, 15 мл сока апельсина, 60 мл отвара крапивы, 10 мл глицерина и 10 мл оливкового масла, тщательно перемешать.
Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.
