Томатный сок – один из популярных напитков, утоляющий жажду и чувство голода. В его состав входит много кальция, витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот и других ценных питательных веществ, которые необходимы для здоровья человека. Также сок можно употреблять во время беременности и лактации, людям с лишним весом и при сниженной работоспособности клеток нервной системы.
Лечебные свойства томатного сока
Натуральный томатный сок обладает множеством полезных свойств:
- Восполняет дефицит витамина C в организме.
- Улучшает функционирование органов пищеварения;
- Нормализует процесс переработки и усвоения пищи.
- Препятствует процессам загнивания непереваренной пищи в кишечнике.
- Предотвращает запоры.
- Способствует лучшему усвоению железа.
- Снижает головную боль при наступлении похмелья.
- Препятствует развитию тромбоза у людей с малоподвижным образом жизни.
- Используется для профилактики рака.
- Ускоряет процесс заживления ран.
Польза сока для мужчин
Мужчинам рекомендуется пить домашний сок из томатов для лечения и профилактики простатита. Он хорошо себя зарекомендовал при нервных срывах и укреплении сосудистых стенок. Кроме того, томатный сок полезно принимать для предотвращения инфарктов и инсультов. Входящие в состав витамины группы B участвуют в наращивании мышечной массы, обогащают кислородом кровь и контролируют формирование эритроцитов. Полезно пить напиток курильщикам, так как он восполняет дефицит аскорбиновой кислоты в организме, вызванный никотином.
В томатном соке содержится кальций, который улучшает работу предстательной железы и яичек, защищает их от воспалительных процессов и онкологических заболеваний. Регулярный прием напитка благотворно отражается на репродуктивной функции и сексуальной жизни, повышает качественные показатели спермы и их двигательную активность. Если мужчина занимается спортом, то его следует включить в рацион сок из томатов.
Польза сока для женщин
Для женского организма томатный сок полезен для лечения и профилактики онкологических заболеваний молочных желез и шейки матки. На начальной стадии опухолей он помогает устранить новообразования. Для беременных польза сока из томатов заключается в устранении симптомов токсикоза. Также напиток стимулирует выработку серотонина – гормона счастья. Сок оказывает желчегонное действие, защищает организм женщины от вирусов и обладает противовоспалительным эффектом.
Обратите внимание! Во время беременности следует не злоупотреблять напитком, поскольку он может вызвать аллергические реакции. В день достаточно пить 250 мл, но не регулярно, а 2-3 раза в неделю.
Польза сока для женщин заключается в том, что он облегчает состояние в климактерический период, снимает симптомы ПМС и способствует поддержанию красоты волос, кожи и ногтей. Кроме того, он очищает сосуды от излишков холестерина и улучшает пищеварение.
Противопоказания
При правильном потреблении томатный сок обычно не вызывает побочных эффектов и разрешен людям всех возрастов. В больших количествах не рекомендуется пить его при таких заболеваниях:
- панкреатит;
- холецистит;
- язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
Детям, беременным и кормящим женщинам следует принимать напиток за полчаса до еды.
Важно! Частое употребление томатного сока в большом объеме может провоцировать образование камней в организме.
Во время грудного вскармливания женщина сначала должна внести томаты в свой рацион питания. Если у ребенка отсутствуют негативные последствия, то мать может перейти к употреблению сока небольшими порциями. Для этого лучше готовить свежевыжатый томатный сок, а не покупать в магазинах. Такой напиток также будет полезен детям старше 2 лет. Изначальная дозировка составляет 1 ч. л. Если аллергических высыпаний на теле малыша нет, то дозу разрешают постепенно увеличивать.
Не стоит употреблять томатный сок при отравлениях, поскольку он может усугубить положение.
Нельзя использовать для приготовления сока недозревшие помидоры. В них содержится соланин – ядовитое вещество в опасной для организма концентрации.
Как правильно выбрать напиток?
Если на приготовление натурального томатного сока нет времени или желания, то можно купить его в магазине. Чаще всего в магазинах представлены такие виды напитка:
- Сок прямого отжима – наиболее качественный продукт, полученный путем отжима томатов. Он максимально приближен к свежевыжатому виду.
- Восстановленный сок – напиток на основе концентрата сока и воды. Может содержать сахар и консерванты. Нередко производители изготавливают сок из выжимок, которые остались после прямого отжима. Он отдаленно напоминает по вкусу натуральный продукт. Такой сок может навредить организму из-за высокой дозы сахара.
- Нектар – продукт, содержащий от 25% до 50% натурального сока, сахар, воду, красители и консерванты.
- Сокосодержащий напиток – продукт, в состав которого входит до 15% сока. По калорийности они не отличаются от газированных напитков, поэтому употреблять их не рекомендуется.
Врачи рекомендуют покупать сок в стеклянных бутылках и банках. Он хранится чуть меньше, чем соки в пакетах. Также напиток в стеклянной емкости может быть как прямого отжима, так и восстановленным. При выборе сока следует внимательно изучать состав.
Томатный сок для похудения
За пару недель приема томатного сока можно похудеть на 5-7 кг. Он считается низкокалорийным продуктом. Калорийность 100 мл сока составляет всего 22 килокалорий. Полезно употреблять сок после переедания. Рацион питания в этот день должен состоять только из 1,5 л свежевыжатого фреша.
Диетологи рекомендуют сочетать томатный сок с рисом. Примерное меню на 3 дня выглядит следующим образом:
- В первый день сварить 200 г риса, не добавляя масло и специи. Разделить кашу на 4 равные порции и съесть в течение дня. Суточная дозировка сока составляет 1,5-2 л.
- Во второй день следует сварить 100 г риса, разделив полученную кашу на 3 приема пищи. За день необходимо выпить 1,5 л сока.
- Третий день считается самым тяжелым, поскольку употребление риса исключено. Разрешается пить только томатный сок в неограниченном количестве.
Обратите внимание! Вместо риса можно взять гречку.
Эффективно при борьбе с лишним весом придерживаться экспресс-диеты. Она состоит из употребления кефира с томатным соком и ржаных хлебцов. Продолжительность диеты – 2 дня. Без ограничений можно пить чистую воду, чай или кофе без добавления сахара.
Применение сока в народной медицине
Томатный сок эффективно применять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для снижения кровяного давления и укрепления стенок кровеносных сосудов. Входящие в состав томатов органические кислоты и клетчатка стимулируют работу желудка, улучшают обменные процессы, нормализуют кишечную микрофлору и повышают аппетит. В народной медицине сок из томатов используется в качестве противоракового и гипогликемического средства.
Томатный сок разрешается применять при следующих патологиях:
- Авитаминоз. Ежедневно следует пить по 100-200 мл сока, добавляя в него немного петрушки.
- Атеросклероз. За 20 минут до основных приемов пищи полезно пить по 150-200 мл сока.
- Желчекаменная болезнь. Взять по 100 мл сока и капустного раствора, хорошо перемешать и употреблять 3 раза в сутки после еды.
- Ожирение. Приготовить коктейль из томатного, яблочного, тыквенного и лимонного сока (в пропорции 2:4:1:2).
- Сахарный диабет. Для снижения уровня сахара в крови следует пить напиток за 30-50 минут до приема пищи в свежем виде. Общая дневная норма не должна превышать 600 мл.
- Подагра. Сок регулирует процесс обмена веществ, если принимать его по 100 мл 3 раза в сутки на голодный желудок. Курс лечения может длится 2-3 недели.
- Простуда. Вылечить острый или затяжной кашель поможет смесь из 1 л сока, 50 г чеснока и 70 г корня хрена. Все ингредиенты перемешать и пить полученное средство натощак по 20 мл за 10 минут до еды. Хранить настой в холодильнике.
- Малярия. В комплексе с противомалярийными препаратами полезно принимать напиток из 120 мл томатного сока с добавлением 50 г сока цикория. Пить лекарство желательно каждое утро перед завтраком. Такое средство усиливает эффект медикаментов и повышает защитные свойства организма в борьбе с недугом.
- Невралгия. Нормализовать деятельность нервной системы и улучшить кровоснабжение пораженной области поможет напиток на основе 100 г сока из томатов, 150 мл сока сельдерея, по 70 мл соков капусты и редиса, 230 мл морковного сока. Лечение длится не меньше 10 дней.
- Фурункулы. Следует смочить бинт в томатном соке и приложить к поврежденному участку, закрепить сверху другим бинтом. Повязку носить 4 часа, затем сделать новую. Процедуру выполнять 3 раза в день, пока фурункул не исчезнет.
- Простатит. Для лечения эффективно применять смесь из 150 мл сока из томатов, 150 мл огуречного сока и 10 мл чесночного сока. Принимать средство на голодный желудок в течение дня по 200 мл, разделив дозу на 4 приема. Курс терапии – 2 недели после чего делается 30-дневный перерыв.
- Мастопатия. Соединить 120 мл томатного сока, салат латука и 250 мл морковного сока. Пить смесь на протяжении дня. Курс лечения составляет от нескольких недель до 6 месяцев.
Томатный сок в косметологии
Томатным соком полезно протирать кожу лица, поскольку он способствует выведению токсинов, снижению уровня холестерина в крови, а входящие в состав антиоксиданты предотвращают процесс старения и улучшают общее состояние кожного покрова.
Если регулярно использовать сок вместо тоника, то можно осветлить тон лица. Кроме того, мякоть томатов регулирует работу сальных желез. Достаточно 1 раз в день протирать лицо разрезанным спелым помидором или делать маску на 15 минут. За этот период сок глубоко впитывается в кожу. Маску необходимо смывать холодной водой. Процедуру нужно выполнять дважды в сутки.
Вместо косметических средств на основе химических компонентов для очищения лица полезнее использовать свежий томатный сок. Для этого следует соединить выжатый с ½ помидора сок и 10 г сахарного песка. Получившуюся смесь массажными движениями нанести на лицо. Такая процедура удаляет грязь и отмершие частицы с кожи.
Полезно применять томатный сок для регулирования уровня pH кожного покрова. Напиток снимает покраснение кожи, раздражение и зуд в сочетании с несладким йогуртом или кефиром.
Помогает томатный сок в борьбе с расширенными порами. Он обладает вяжущим действием. Достаточно наносить средство на кожу перед сном, а утром смыть и смазать лицо увлажняющим кремом.
Хорошо зарекомендовал себя сок из томатов в лечении акне. Для этого следует ежедневно протирать лицо свежим соком до полного исчезновения прыщей.
Обладательницам жирной кожи лица полезно использовать томатный сок в сочетании с авокадо. Такая маска уменьшит жирность кожного покрова и сузит поры.
Эффективно применять напиток при нехватке в организме коллагена. Достаточно пить его регулярно для сохранения молодости и красоты кожи лица.
Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.
