Одуванчик (корень, листья и цветы) — полезные свойства и противопоказания, народные рецепты

Содержание статьи:

• Характеристика и состав одуванчика
• Лечебные свойства
• Применение в народной медицине
• Как приготовить варенье из одуванчиков?
• Кофейный напиток
• Применение одуванчика при сердечно-сосудистых заболеваниях
• Лечение суставов одуванчиком
• Лечение одуванчиком патологий печени
• Лечение одуванчиком зубов и глаз
• Одуванчик в косметологии
• Применение одуванчика при бессоннице и перенапряжении
• Противопоказания

A+ а-

Одуванчик лекарственный – это травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Он легко размножается и рассеивается на обширные территории, приживаясь даже на сухих почвах. Полезные свойства одуванчика давно изучены, поэтому его можно встретить во многих рецептах народной медицины.

Характеристика и состав одуванчика

Длина ветвистого корня одуванчика может достигать до 60 см, а толщина не превышает 2 см в диаметре. Снаружи он коричневого цвета, а внутри находится белая сердцевина. Листья у растения продолговатой формы, цветы собраны в соцветия и имеют ярко выраженный желтый цвет. Семена одуванчиков разлетаются в виде зонтиков.

Все части растения содержат густое молочко. Период цветения наступает с апреля по июнь, а плодоносит одуванчик до середины осени.

Особой популярностью в нетрадиционной медицине, пользуются корни одуванчика и его надземная часть — листья и цветы. Сбор корней осуществляется ранней весной и осенью. Для этого следует аккуратно с помощью лопаты выкопать их, очистить от земли, срезать листья и тщательно промыть под водой. Затем корень необходимо держать на воздухе не менее 4 дней, после чего досушить в хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха от 40 до 50 °C.

Производить сбор травы и цветков одуванчика, рекомендуется в период цветения. Листья следует на воздухе, но без попадания солнечных лучей. Заготовки растения разрешается хранить не более 5 лет.

Лечебные свойства

Многие знахари считают одуванчик настоящим эликсиром жизни. Это обусловлено входящими в его состав витаминами, макроэлементами, органическими кислотами, маслами, смолами, гликозидами и дубильными веществами. Одуванчик оказывает общеукрепляющее действие, нормализует обменные процессы и улучшает работу пищеварительной системы. Кроме того, он выполняет следующие функции:

1. Снижает количество холестерина.
2. Обладает мочегонным и противовоспалительным эффектом.
3. Оказывает успокаивающее и тонизирующее действие.
4. Очищает кровь и нормализует синтез эритроцитов и лейкоцитов.
5. Обладает спазмолитическим и слабительным эффектом.

Поскольку в состав одуванчика входят горечи, он стимулирует аппетит и активирует пищеварительную функцию. Настои и отвары на основе одуванчика используют при наличии камней в желчевыводящих путях, для лечения гастрита с пониженной кислотностью. Корень и листья растения полезны для женщин в период лактации, поскольку они стимулируют отделение молока.

Важно! Одуванчик можно применять для профилактики остеопороза и замедления процесса старения клеток.

Из молодых листьев можно готовить полезные и вкусные салаты, также их добавляют в супы.

Применение в народной медицине

Одуванчик применяют в следующих видах и формах:

1. Отвар. Соединить 20 г высушенных листьев и цветов с 250 мл кипятка, проварить на водяной бане 15 минут, затем остудить средство и отфильтровать. Употреблять по 40 мл до еды при болезни печени, запоре и для улучшения пищеварения.
2. Настой. Заварить 10 г сухих корней в 300 мл воды, настаивать 2,5 часа, затем отфильтровать. Такое средство эффективно использовать при нарушении метаболизма, подагре, малокровии, патологии щитовидной железы и ревматизме. Кроме того, его можно применять при укусах насекомых.
3. Настойка. Смешать 100 г цветков и 400 мл водки или 100 мл 70% спирта. Настаивать средство на водке не менее 2 месяцев, а на спирту – 1 неделю в закрытой емкости и в прохладном месте регулярно встряхивая. По истечении времени процедить. Использовать настойку при первых симптомах простуды, нанося ее на переносицу и виски. Также она эффективна при болезнях печени. Достаточно пить по 10-20 капель, разведенных в 100 мл воды дважды в день.
4. Масло. Высушенные цветки и листья залить растительным масло в соотношении 1:3. Настаивать 7 дней, после чего отфильтровать. Использовать при воспалении слизистых, ожогах, мозолях, папилломах и прыщах.
5. Сироп. Собрать рано утром свежие цветы растения в стеклянную емкость, добавить сахарный песок и немного воды. Оставить средство в темном месте на 4 дня. Сироп из одуванчиков принимать по 10 мл дважды в день, добавляя его в десерты или напитки. Полезно употреблять цветы в сочетании с медом. Они хорошо борются с бессонницей, депрессией, улучшают память и повышают работоспособность.
6. Чай. Добавить в чашку воды 15 г корней, настаивать 15 минут. Пить по 60 мл за 20 минут до приема пищи.

   

Довольно часто народные целители применяют сок одуванчика. Его желательно готовить до начала цветения, так как с июля и до сентября полезные свойства снижены. Траву и листья следует промыть под холодной водой, измельчить, поместить в дуршлаг и залить кипятком. Затем отфильтровать через марлю, залить водой и кипятить 5 минут.

Обратите внимание! Чтобы избавиться от горечи одуванчика, вымытые листья рекомендуется выложить на 30 минут в солевой раствор из расчета 60 г на 1 л воды, затем повторно промыть.

Пить сок одуванчика следует 14-20 дней по 20 мл за 25 минут до приема пищи. Улучшить вкус можно с помощью меда. Хранить средство в холодильнике не более 3 дней, затем приготовить новую порцию. Можно такой сок одуванчика применять в сочетании с водкой или спирта в соотношении 2:1. Он нейтрализует повышенную кислотность и нормализует работу поджелудочной железы. Кроме того, средство эффективно в качестве слабительного.

Свежий сок одуванчика полезно использовать для суставов при подагре, заболеваниях желчного пузыря и печени. Его разрешается сочетать с другими овощными соками для снижения уровня холестерина. Также сок эффективен в косметических целях, поскольку может отбеливать кожу, устранить веснушки, бородавки и пигментные пятна.

Как приготовить варенье из одуванчиков?

Для нормального функционирования кишечника полезно употреблять варенье из одуванчиков. Его можно приготовить по такой схеме:

1. Залить 300 г цветов одуванчика 800 мл воды.
2. Разрезать лимон вместе с кожицей на 4 части и добавить к цветам.
3. Варить 2 часа.
4. Остудить.
5. Процедить.
6. Отжать растительную массу и выбросить.
7. Лимон измельчить.
8. Добавить в смесь 1 кг сахара.
9. Варить до получения консистенции жидкого меда.

   

Калорийность варенья из одуванчиков на 100 г составляет 195 ккал, содержание белков – 1 г, углеводов – около 50 г. В таком средстве содержится много витаминов и минералов, бета-каротин и другие полезные вещества. С помощью варенья можно очистить организм от токсинов, улучшить состояние кожи, нормализовать аппетит и обменные процессы. Также оно эффективно в борьбе с геморроем и запорами.

Обратите внимание! В сочетании с медом, варенье из одуванчиков поможет укрепить иммунитет, восполнить дефицит витамина C, устранить отеки и воспаления на коже.

Кофейный напиток

При гипертонии, заболеваниях почек и печени, полезно принимать кофейный напиток из корней одуванчика. Достаточно поджарить 50 г высушенных корней до светло-коричневого цвета, затем добавить из расчета 10 г на 300 мл кипятка. Можно использовать кофейный напиток для очищения лимфы. Необходимо соединить 20 г порошка и 600 мл кипятка, оставить в термосе на 12 часов. Пить по 200 мл ежедневно, разделив дозировку на 3 приема, в течение 1 недели.

Применение одуванчика при сердечно-сосудистых заболеваниях

При атеросклерозе полезно принимать средство на основе корней одуванчика, тысячелистника, мыльнянки и пырея. Его готовят следующим образом:

1. Смешать по 30 г всех ингредиентов.
2. Добавить 1 ст. л. смеси в стакан с кипятком.
3. Оставить на 1 час.

Пить полученный настой 2 раза в день на протяжении 3 месяцев.

Для лечения гипертонии рекомендуется принимать отвар с зелени и корней одуванчика, приготовленный по такой схеме:

1. Соединить 10 г сушеных корней или зелени и стакан кипятка.
2. Отваривать 15 минут.
3. Процедить.

Пить средство по 10 мл 3 раза в сутки.

Лечить одуванчиком можно варикозное расширение вен. Средство необходимо готовить по такому рецепту:

1. Соединить 10 г корней и 400 мл кипятка.
2. Варить 10 минут.
3. Настаивать 15 минут.
4. Отфильтровать.

Пить по 100 мл настоя дважды в день.

Лечение суставов одуванчиком

При отложении солей, артрите и подагре, полезно приготовить настойку из одуванчика, для компрессов и растирания. Для этого в июне следует собрать свежие цветки, выложить их в стеклянную тару, залить 1 л воды и закрыть крышкой. Настаивать 2 недели, после чего использовать на ночь для растирки.

При артрозе используют цветки одуванчика. В мае следует их собрать и поместить в стеклянную банку, после чего залить водой и оставить на 14 дней в прохладном месте. Растирать получившимся средством суставы перед отходом ко сну, после чего тепло укрываться.

Для лечения остеохондроза рекомендуется применять корни и листья одуванчика. Настой следует готовить следующим образом:

1. Смешать 10 г сухих корней и 15 г листьев.
2. Добавить 300 мл воды.
3. Кипятить 20 минут.
4. Настаивать полчаса.

Пить по ½ стакана трижды в день до приема пищи.

Снять суставную боль поможет настойка цветков одуванчика:

1. Свежие цветки плотно поместить в банку и залить тройным одеколоном.
2. Настаивать 10 дней.
3. Процедить.

Растирать средством больные участки дважды в день.

При воспалении суставов знахари рекомендуют готовить средство на основе одуванчика, бузины и барбариса:

1. Смешать в равном количестве все компоненты.
2. Добавить столько же цветков пижмы и плодов хмеля.
3. Тщательно перемешать.
4. Добавить в таком же количестве зверобой и траву спорыша.
5. Залить водой.
6. Варить 15 минут.
7. Емкость накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
8. Процедить.

Принимать отвар следует 4 раза в день по 20 мл. Можно применять его в виде компрессов на больные суставы.

Лечение одуванчиком патологий печени

При запорах и с целью улучшить аппетит лечебное средство необходимо готовить по такой схеме:

1. Соединить 50 г корней и 800 мл кипятка.
2. Оставить на полчаса на слабом огне.
3. Процедить.

Пить в подогретом виде по ½ стакана 3 раза в сутки до еды.

Улучшить пищеварение поможет следующий рецепт салата из одуванчиков:

1. Нарезать листья одуванчика, лук и петрушку.
2. Смешать с чесноком.
3. Добавить растительное масло, уксус и соль по вкусу.

Можно в салат добавить немного грецких орехов и 20 г меда.

При холецистите полезно использовать средство на основе корней одуванчика:

1. Залить 60 г корней 400 мл кипятка.
2. Томить 25 минут.
3. Отфильтровать.

Пить по 150 мл за полчаса до еды дважды в сутки.

При желчнокаменной болезни следует воспользоваться таким рецептом из одуванчика:

1. Соединить порошок корней и траву одуванчика в соотношении 1:10.
2. Залить 40 г сырья 350 мл кипятка.

Пить средство по 50 мл не менее 4 раз в сутки.

Снять болевой синдром в животе при панкреатите поможет настой из корней и листьев:

1. Соединить 20 г сырья и 500 мл охлажденной кипяченой воды.
2. Настаивать 10 часов.

Принимать по 80 мл до еды не менее 5 раз в сутки.

Для лечения гепатита корнями одуванчика, следует приготовить отвар по такой схеме:

1. Взять 10 г толченого корня одуванчика.
2. Добавить стакан холодной воды.
3. Оставить на слабом огне на 1 час.

Принимать полученное средство по 20 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

При циррозе печени рекомендуется пить отвар сухого корня одуванчика вместо обычного чая. Достаточно заварить 10 г сырья в 200 мл воды и прокипятить 5 минут.

Лечение одуванчиком зубов и глаз

Устранить мешки и синяки под глазами, а также избавиться от усталости поможет маска на основе цветков одуванчика:

1. Залить 50 г свежих бутонов кипятком.
2. Оставить на 15 минут.
3. Жидкость слить.
4. Цветки хорошо отжать.

Получившуюся маску наложить под глаза и держать 15 минут.

При воспалительных процессах и катаракте следует приготовить мазь из сока одуванчика, лукового сока и меда. Для этого достаточно соединить в равных частях все компоненты и оставить на 12 часов при комнатной температуре. Наносить средство рекомендуется на ночь на слизистую нижнего века.

Во избежание глазных заболеваний целители рекомендуют пить коктейль из одуванчика. Он оказывает витаминизирующее и тонизирующее действие, но противопоказан при язве желудка. Приготовить его можно по такой схеме:

1. Соединить 100 мл морковного сока с 50 мл сока из одуванчика.
2. Залить 80 мл сока черной редьки и 20 г меда.

Пить такое средство необходимо регулярно натощак.

Одуванчик в косметологии

Поскольку сок одуванчика оказывает отбеливающее, питательное и противовоспалительное действие, его можно использовать при некоторых косметических дефектах:

1. Угревая сыпь. Смешать млечный сок из свежих стеблей и листьев растения, развести с водой в равных пропорциях. Наносить на кожу лица, спустя 10 минут смыть. Использовать средство утром и вечером.
2. Веснушки и пигментные пятна. Для их устранения потребуется лосьон. Достаточно измельчить 50 г свежих цветков и проварить на протяжении получаса в 400 мл воды. Остудить и процедить средство, применять дважды в день для очищения кожи.
3. Бородавки. Смазывать 3 раза в день проблемные участки свежим соком из стебля одуванчика.

Применение одуванчика при бессоннице и перенапряжении

Для устранения бессонницы следует приготовить отвар из цветков растения:

1. Смешать 5 г цветков со 150 мл воды.
2. Варить в течение 20 минут.

Принимать по 25 мл 3 раза в сутки до еды.

При депрессии и сильной усталости поможет следующий рецепт из корней одуванчика:

1. Взять 30 г молотого корня.
2. Добавить 250 мл крепкого алкоголя.
3. Оставить на 14 дней.

Пить по 20 капель до еды не меньше 2 недель.

Противопоказания

Применение одуванчика противопоказано в ряде случаев:

• язвенная болезнь и гастрит с повышенной кислотностью;
• закупорка желчных протоков;
• диарея;
• индивидуальная гиперчувствительность.

Не рекомендуется использовать одуванчик при симптомах гриппа.

В этом видео: Одуванчик – полезные свойства.

Данная статья размещена исключительно в общих познавательных целях посетителей и не является научным материалом, универсальной инструкцией или профессиональным медицинским советом, и не заменяет приём доктора. За диагностикой и лечением обращайтесь только к квалифицированным врачам, в государственных больницах и частных клиниках.